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http://legastronomenumerique.blogspot.com/2014/12/la-farce-de-noel-de-jp-vigato.html[/postlink]
http://www.youtube.com/watch?v=8t0a08jvqz4endofvid
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Recette farce de Noël façon chef de JP Vigato (grand chef étoilé Apicius). Une farce délicieuse et facile pour farcir dinde et chapon de Noel.Avec des marron, des foies de volailles,du veau, de la truffe.... pour farcir le chapon ou la dinde....la recette détaillée ici http://www.jeanpierrevigato.com/la-fa...
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Recette farce de Noël façon chef de JP Vigato (grand chef étoilé Apicius). Une farce délicieuse et facile pour farcir dinde et chapon de Noel.Avec des marron, des foies de volailles,du veau, de la truffe.... pour farcir le chapon ou la dinde....la recette détaillée ici http://www.jeanpierrevigato.com/la-fa...