Comment cuisiner des œufs "maillot" sans mayo

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Apprenez à cuisiner de délicieux œufs "maillot" mais sans mayonnaise ! Une recette cuisine légère, "light" diététique et économique. Ca ressemble à des oeufs mayos, ça a la couleur des œufs mayos, mais ce sont des oeufs maillots !

Vous aurez besoin de :

2 oeufs

1 petit suisse

1 cuillère à café de moutarde

2 brins de ciboulette

Sel et poivre

Recette :
- Faites cuire vos œufs durs dans une casserole d’eau bouillante 10 minutes.

- Placer vos œufs dans un récipient d’eau froide.

- Écalez les oeufs durs, coupez-les en deux et retirez délicatement les jaunes.

- Mettez-les dans un saladier, ajoutez le petit-suisse, la moutarde, la ciboulette, un peu de sel et de poivre. Mélangez le tout à l’aide d’une fourchette.

- Remplissez chaque moitié d’œuf avec un peu de préparation.

- Servir frais

Bon appétit !

À bientôt sur Pratiks !

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