RECETTE DES SARCIVES AU PORC (Char Siu)

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Recette de sarcive porc à ma façon !

Ce fameux porc char siu (en chinois mandarin "chāshāo", en cantonais "caa siu") est connu par tout dans le monde. Il est mariné dans une sauce sucrée-salée puis cuit au four.
   
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