Recette de Cari d'espadon

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Le cari de poisson est une recette typiquement réunionnaise. Une recette rapide et efficace pour déguster ce cari d'espadon.

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Ingrédients pour le cari d'espadon :
500g d'espadon
5 gousses d'ail
1 gros oignon
20g de gingembre
1/2 boite de tomates pelées
1 c à c de curcuma
4 c à s d'huile
Sel

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