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http://legastronomenumerique.blogspot.com/2015/01/filet-domble-chevalier-facon.html[/postlink]
http://www.youtube.com/watch?v=tYyykkCHvCkendofvid
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Filet d’omble chevalier façon grenobloise, déclinaison de brocoli par Stéphane Thoreton (#DPDC)- 16/01/2015
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-...
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
http://www.france2.fr/emissions/dans-...
http://www.facebook.com/DansLaPeauDun...
http://www.twitter.com/DPDChef
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Filet d’omble chevalier façon grenobloise, déclinaison de brocoli par Stéphane Thoreton (#DPDC)- 16/01/2015
La recette : http://www.france2.fr/emissions/dans-...
Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique.
Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain.
http://www.france2.fr/emissions/dans-...
http://www.facebook.com/DansLaPeauDun...
http://www.twitter.com/DPDChef
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