riz zambrocal pomme de terre (façon riz pilaf)

[postlink] http://legastronomenumerique.blogspot.com/2014/05/riz-zambrocal-pomme-de-terre-facon-riz.html[/postlink] http://www.youtube.com/watch?v=RPOMHciH6c8endofvid
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Plat traditionnel Indien/Créole mais un peu revisité.
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