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http://legastronomenumerique.blogspot.com/2011/07/le-falafel.html[/postlink]
http://www.youtube.com/watch?v=my_WEn4ELkgendofvid
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Le falafel est un aliment de base partout au Moyen-Orient. Mais, d'un pays à l'autre, la recette n'est pas tout à fait la même. La sorte de fèves qui compose la boulette peut varier, tout comme les épices dont on la parfume. Mais, attention, même s'il est composé d'ingrédients sains, le falafel est frit, il ne s'agit donc pas vraiment d'un aliment santé.
via http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/
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Le falafel est un aliment de base partout au Moyen-Orient. Mais, d'un pays à l'autre, la recette n'est pas tout à fait la même. La sorte de fèves qui compose la boulette peut varier, tout comme les épices dont on la parfume. Mais, attention, même s'il est composé d'ingrédients sains, le falafel est frit, il ne s'agit donc pas vraiment d'un aliment santé.
via http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/
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