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https://legastronomenumerique.blogspot.com/2011/04/les-vins-et-spiritueux-avec-catherine.html[/postlink]
http://www.youtube.com/watch?v=1ia0P8Wv2Jgendofvid
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Dessert : Tarte fine aux pommes flambée au calvados, sauce caramel salé
Plat : Blanquette de homard bleu flambé au cognac au beurre de safran du Gâtinais
Entrée : Salade du Terroir «œuf poché au vin de Touraine, lardon, fondue d’oseille»
Catherine Delacoute chef du restaurant "Le Lancelot"
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Dessert : Tarte fine aux pommes flambée au calvados, sauce caramel salé
Plat : Blanquette de homard bleu flambé au cognac au beurre de safran du Gâtinais
Entrée : Salade du Terroir «œuf poché au vin de Touraine, lardon, fondue d’oseille»
Catherine Delacoute chef du restaurant "Le Lancelot"
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