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http://legastronomenumerique.blogspot.com/2010/04/made-in-castelnaudary-le-cassoulet.html[/postlink]
http://www.youtube.com/watch?v=uP0w5qIfmEcendofvid
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Le restaurant Hostellerie Étienne a été créé par Étienne Rousselot en 1956 dans la bâtisse actuelle qui était une clinique de campagne. Il nous prépare sa recette du cassoulet de Castelnaudary.
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Le restaurant Hostellerie Étienne a été créé par Étienne Rousselot en 1956 dans la bâtisse actuelle qui était une clinique de campagne. Il nous prépare sa recette du cassoulet de Castelnaudary.
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