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https://legastronomenumerique.blogspot.com/2011/04/poisson-au-gingembre.html[/postlink]
http://www.youtube.com/watch?v=2U10Rwgw4vsendofvid
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Grand classique de la cuisine chinoise, ce plat est entré dans la tradition culinaire réunionnaise. La base: une sauce aigre-douce dont Christian Antou affirme qu'elle peut servir pour bien d'autres recettes. Voir la recette en proportion
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Grand classique de la cuisine chinoise, ce plat est entré dans la tradition culinaire réunionnaise. La base: une sauce aigre-douce dont Christian Antou affirme qu'elle peut servir pour bien d'autres recettes. Voir la recette en proportion
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