Sapin de Noël en pâte feuilletée farci au pesto et à la tapenade

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Sapin de Noël en pâte feuilletée farci au pesto et à la tapenade
Une idée originale à partager pour l'apéritif des fêtes de Noël. Vous pouvez choisir de faire une farce avec du fromage, de la sauce tomate, ou pourquoi pas faire une version sucrée, avec de la pâte à tartiner par exemple. Ce sapin sera facile à réaliser avec les enfants.

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Recette des nachos au fromage

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Direction le Mexique avec la recette des nachos au boeuf et au fromage ! La recette ci-dessous.
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Les ingrédients :
- Un paquet de chips tortillas
- 100 g. de cheddar râpé
- 100 g. de mimolette
- 250 g. de boeuf haché
- 1 poivron
- 1 oignon rouge
- 1 citron vert
- 2 tomates
- des olives vertes
- des piments doux
- un mélange d'épices mexicaines (cumin, paprika, piment doux, origan, poivre)

Coupez finement la tomate, l'oignon et le poivron. Faites revenir oignon et poivron dans de l'huile d'olive avant de faire cuire la viande. Ajouter les épices mexicaines et le jus d'un demi citron. Dans un plat allant au four, mettez une couche de chips tortillas, de tomates, de cheddar rapé, de viande hachée et de mimolette. Faites une deuxième couche avec ces mêmes ingrédients. Enfournez à 220°C. pendant 3-4 minutes. Terminez par des morceaux d'olives et de piments doux pour décorer et relever le goût.
Et c'est bueno !

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System of a down - lonely day
Hayro - Latina Air

Francois et Francois

 
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Recette des Croquettes "Chin Chin"

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ToiMoi&Cuisine vous propose la recette du snack africain par excellence: les croquettes de farine ou chin chin permettent de passer du beau temps entre copains.

Ne manquez plus une seule de nos recettes en vous abonnant à notre chaîne Youtube : http://bit.ly/1prnLQ0

Vous pouvez également imprimer gratuitement toutes les étapes et les astuces supplémentaires de nos recettes retranscrites sur notre site web : http://toimoietcuisine.com

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Bienvenue sur ToiMoi&Cuisine, la chaîne dédiée à la CUISINE AFRICAINE.
Apprenez à cuisiner des plats simples du monde entier, avec un accent sur la cuisine d'Afrique Noire (Cameroun, Sénégal, Togo, Côte d'ivoire, Congo, Nigeria ...). Eunice et Rostand vous ouvrent les portes de leur cuisine chaque semaine pour vous faire découvrir de nouvelles recettes en vidéos.
Musique: Silent Partner

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Idées pour l'apéro

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Coucou mes beautés !!!
Vous connaissez mon amour pour la cuisine, et bien j'ai un amour encore plus grand :
faire des apéros dînatoire pour mes proches !!
Aujourd'hui je reviens avec une vidéo, avec 4 recettes pour l'apéro.
J'ai plein d'autres idées donc n'hésitez pas, si vous en voulez plus ...


Je vous fais plein de bisous et à très vite.
LOve


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Recette de l'anchoïade

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Aujourd'hui nous continuons à accompagner nos apéros de l'été avec cette recette d'Anchoïade qui diffère de l'original par sa texture en pommade qui facilite son utilisation sur des toasts ou du pain.
Bien relevée, l'anchoïade se marie bien avec les légumes croquants de l'été tels que les carottes, des bouquets de chou-fleur et autres branches de céleri.
Vous pouvez également mettre de l'anchoïade sur une pièce de boeuf grillée c'est bluffant !
Je vous laisse tester et vous invite à nous faire partager vos impressions.
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Recette facile des Pizza Rolls pour l'apéritif

[postlink] https://legastronomenumerique.blogspot.com/2013/07/recette-facile-des-pizza-rolls-pour.html[/postlink] http://www.youtube.com/watch?v=J4zjfrNi6w4endofvid
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http://www.hervecuisine.com vous propose de présenter vos pizza maison de façon originale lors d'un prochain apéritif entre amis... des Pizza Rolls, pizza roulées à partager ! Une pâte à pain croustillante et moelleuse, généreusement garnie avec ce que vous aimez ! N'hésitez pas à y rajouter des ingrédients... chorizo, poulet émincé, champignons, anchois, câpres etc...

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Plus de 170 vidéos de recettes vous attendent sur mon site http://www.hervecuisine.com avec à chaque fois la liste des ingrédients, les étapes retranscrites et le tout imprimable :)

A très vite,

Hervé
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