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La boisson star de l'été, fraîche, sucrée et délicieuse : la citronnade !
Facile et rapide, vous allez épater vos amis tout l'été avec cette recette !
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Pour 1L de citronnade :
Mélanger 80g de sucre roux, 30g de sucre blanc et 50mL d'eau dans une casserole.
Faire chauffer à feu doux pour que le sucre se dissolve et se transforme en sirop.
On laisse le sirop refroidir.
Pendant ce temps on presse 2 ou 3 citrons, pour obtenir 110mL de jus.
On mélange au sirop, et on ajoute 800mL d'eau.
Mettre au frais, et hydratez vous !
▪ On peut mettre quelques gouttes de fleur d'oranger dans le mélange.
▪ Ou quelques feuilles de menthe qu'on met dans l'eau avant de mettre au frais.
▪ Au gingembre, en faisant infuser (chauffer à feux doux) quelques bouts de gingembre dans le mélange.
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