Recette de lasagnes crabe curry

http://www.youtube.com/watch?v=N4HcIV3TUSIendofvid
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Ici, j'ai remplacé le crabe par du surimi, plus économique, mais le résultat de cette recette du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout, est très bon, et ça change.

Lasagne crabe curry

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INGRÉDIENTS :

- 12 feuilles de lasagne
- 70cl de béchamel
- 500g de chair de crabe (ou de surimi)
- 1/2 bulbe de fenouil
- 1 ail
- Aneth, sel, poivre
- 1cc de curry
- 1/2cc de curcuma
- Huile d'olive, 5 baies


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Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....




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