[starttext]
La recette du gratin de blettes au comté par Marie-Cécile, Gastronome Engagée
Dans le panier de mercredi, François Dreumont, notre maraîcher bio, nous a apporté des blettes... Un légume à carde qui a suscité beaucoup de question parmi les amapiens! Marie-Cécile, du bureau des Gastronomes Engagés, nous montre la technique pour les préparer et nous livre sa recette de gratin de blettes au jambon et au comté.
[endtext]
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire